Recettes, astuces et tests produits
Cette année, on met du soleil et de la gaieté dans notre gâteau de Fête des Mères ! Histoire de nous changer de ce temps triste et pluvieux…
Et puis ça nous permettra d’utiliser toutes les jolies douilles qui sommeillent dans nos tiroirs en attendant un retour à notre vie sociale (et gourmande!) d’avant !
Lire la suite « Gâteau de Fête des Mères ensoleillé »Faut-il vraiment des prétextes pour faire de la pâtisserie ? Bien sûr que non ! Cependant, s’il vous en faut, en voilà un pour vous : aujourd’hui, c’est la journée nationale du Donut !
Une pâtisserie hybride qui ressemble à un macaron, qui a un goût de meringue, et une texture de gâteau… Voici le whoopie pie (le gâteau « youpi! »)!
Les whoopie pies sont une pâtisserie américaine Amish, qui était à l’origine un dessert facilement transportable pour les travailleurs.
A l’inverse des macarons, leurs coques sont moelleuses, et elles sont assemblées avec de la meringue, pour donner un délicieux sandwich tout doux et sucré.
Notre cliente Alexandra a récemment testé notre moule Cookie Shooters de Wilton à l’occasion d’un 4h gourmand!
