Recettes, astuces et tests produits
Cette année, on met du soleil et de la gaieté dans notre gâteau de Fête des Mères ! Histoire de nous changer de ce temps triste et pluvieux…
Et puis ça nous permettra d’utiliser toutes les jolies douilles qui sommeillent dans nos tiroirs en attendant un retour à notre vie sociale (et gourmande!) d’avant !
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Quelle chance, Mini Miss Patissea avait envie d’un anniversaire sirène pour ses 7 ans ! Nous avons commencé les achats 6 mois avant, juste avant le confinement, c’est dire si j’avais hâte de m’y mettre !
Lire la suite « Anniversaire 7 ans thème sirène »Nous voilà en Avril ! Le ciel s’éclaircit, les jardins et les parcs fleurissent, et la bonne humeur règne ! C’est un mois parfait pour faire de jolis cupcakes de Printemps !
Découvrez les biscuits surprise, qui vont amuser vos enfants à l’occasion de Carnaval : les 2 ingrédients-clés (des délicieux biscuits sablés, et des confettis multicolores) garantissent une bonne partie de rigolade lors de la dégustation ! 🙂
S’il est une tradition qui est un mystère total pour ceux qui n’ont pas d’enfants, c’est bien celle du cadeau maîtresse ! En effet, il est d’usage d’offrir un petit quelque chose à sa maîtresse / son ATSEM / sa nounou en fin d’année scolaire pour la remercier, et certains s’en rendent compte le dernier jour en voyant les autres offrir un cadeau 😀 Et vous qu’en pensez-vous ?
Comme c’est souvent un casse-tête, et comme on sait que vous a-do-rez pâtisser, voici quelques idées gourmandes qui plairont à coup-sûr, et changeront du traditionnel bouquet de fleurs !
(Photo de Thermomix)Le number cake (ou letter cake), c’est LA tendance pâtisserie 2018 !
Source photo : Adi Klinghofer BakeryLe principe de ces jolis gâteaux est une structure dure à 2 étages (pâte sablée, pâte feuilletée, dacquoise, etc… ) avec de la crème entre chaque niveau et une jolie décoration fraîche et gaie sur le dessus (de la crème, des macarons, des fruits, des fleurs comestibles, des meringues, …) : c’est en quelques sortes un croisement entre notre traditionnel mille-feuilles et un Fantastik de Michalak 🙂 Ce gâteau est idéal pour fêter un anniversaire ! Voyez par vous-même :
Source photo : Angel EncantadorConnaissez-vous les calendriers de l’Avent ? Quelle jolie façon d’attendre Noël !
Allez, cette année on se lance, on fait un calendrier maison ! Voici notre sélection d’idées faciles à réaliser :
Mais pas n’importe quels chocolats ! des bons, avec nos ingrédients préférés, et faits maison !
Kit calendrier de l’Avent de Silikomart : 1 moule à chocolats en silicone, 1 boîte à fenêtres pré-perforées, et un tiroir à chocolats à glisser à l’intérieur (photo : La ricetta che vale)
C’est bientôt Halloween ! La Fée d’Lys a testé pour vous l’emporte-pièce Wilton en forme de tête de mort. Découvrez ses jolies réalisations :
Ca fait un moment qu’on réfléchit à comment on va vous présenter le superbe nouveau moule Raggio de Silikomart. Et en testant un gâteau tout simple dedans, c’est devenu une évidence : c’est un moule en forme de citrouille !!! Alors pourquoi ne pas faire un gâteau à la citrouille ?
Aussitôt dit, aussitôt fait : voici notre flan à la citrouille !
A moins d’un mois de Noël, il est temps de commencer à préparer les cadeaux de Noël! Et si vous faites partie des chanceux à qui l’entourage demande ce qui ferait plaisir, hourrrraaaaa!
Lorsqu’on était enfants, on réalisait un collage avec ciseaux et colles et plein de catalogues de jouets. Maintenant, il existe des moyens bien plus simples et « partageables », mais tout aussi créatifs! On fait le point :
On crée un tableau d’inspiration sur Pinterest, en copiant les liens (URL) des boutiques internet. Notre exemple :
LE BLOG PATISSEA 