4h, chocolat

Brownie sans beurre

Le brownie fait partie des gâteaux préférés de notre entourage, enfants comme adultes. Mais ce n’est pas le gâteau le plus léger, avouons-le ! Et si on vous disait qu’on a trouvé LA recette du brownie light, qui vous fera aimer ce gâteau (si ce n’est pas déjà le cas) car elle remplace le beurre par un ingrédient surprenant ?

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4h, Avec des enfants, Biscuits sablés, Pâques

Sablés lapin de Pâques multicolores

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Pour ceux qui ne veulent pas que du chocolat à Pâques, trouvez une multitude d’autres idées dans notre boutique! Notamment des sablés en forme de lapin, œufs, poussins, canards, à décorer au gré de vos envies (et de vos stocks en décors à parsemer!!)

Aujourd’hui, nous avons testé pour vous l’emporte-pièce lapin de Wilton. Lire la suite « Sablés lapin de Pâques multicolores »

4h, chocolat, Inspiration US

Youpi, des whoopie pies!

Une pâtisserie hybride qui ressemble à un macaron, qui a un goût de meringue, et une texture de gâteau… Voici le whoopie pie (le gâteau « youpi! »)!

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Les whoopie pies sont une pâtisserie américaine Amish, qui était à l’origine un dessert facilement transportable pour les travailleurs.

A l’inverse des macarons, leurs coques sont moelleuses, et elles sont assemblées avec de la meringue, pour donner un délicieux sandwich tout doux et sucré.

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4h

Le cake surprise

Les emporte-pièces c’est génial, on en a tous des tas, et on s’en sert beaucoup à Noël, mais moins le reste de l’année… Alors qu’il suffit de les détourner de leur fonction initiale. Ne vous êtes-vous jamais demandé si vos emporte-pièces n’en avaient pas marre de réaliser des biscuits sablés? 😉

J’ai eu l’idée de réaliser un cake surprise pour annoncer ma grossesse : lorsqu’on découpe une part, on découvre un petit bébé en chocolat caché à l’intérieur! Sympa, non?

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