Notre cliente Alexandra a récemment testé notre moule Cookie Shooters de Wilton à l’occasion d’un 4h gourmand!
Le kit est composé d’un moule antiadhésif à 6 cavités qu’il faut tapisser au fond et sur les côtés de pâte à cookies (ou tout autre biscuit!), et recouvrir d’un « bouchon » pour canaliser la montée de la pâte :
- Son verdict : très sympa et amusant à déguster!
- Ses conseils : il faut convertir les ingrédients de la recette, indiqués en cups et millilitres (ah ces Américains….!!). Et remplir les cavités aux 3/4 pour éviter que la pâte monte trop. Enfin, une fois les verres refroidis, il faut bien tapisser l’intérieur de chocolat fondu, car le lait a tendance à fuire si l’on ne met qu’une couche.