chocolat, Pâques, Petits gâteaux, Printemps

Pâques en confinement…

Pâques plus simple … mais Pâques quand même !

Pas de grande fête de famille, pas de chasse aux œufs avec les copains 😦 Ne nous laissons pas abattre, voici de quoi égayer votre weekend pascal avec des ingrédients qu’on a tous dans nos placards :

1/ Réaliser des sujets en chocolat

moule-oeuf-chocolat-paques-grand-zMoule lapin de Pâques

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été, Nouvelles tendances

Découvrez le gâteau cagette

Vous avez aimé le Number Cake ? Alors vous allez adorer la dernière tendance : le gâteau cagette de fruits ! Il s’agit d’une tarte aux fruits déguisée en cagette à l’aide de biscuit sablé 🙂

Voici quelques exemples de réalisations pour vous mettre l’eau à la bouche (et le pied à l’étrier !!) :

  • Le cagette cake pêches / abricots / framboises de Prunille fait son show (voir son blog) :

gateau-cagette-prunille

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Merci Maîtresse, Recettes

Un cadeau pour la maîtresse !

S’il est une tradition qui est un mystère total pour ceux qui n’ont pas d’enfants, c’est bien celle du cadeau maîtresse ! En effet, il est d’usage d’offrir un petit quelque chose à sa maîtresse / son ATSEM / sa nounou en fin d’année scolaire pour la remercier, et certains s’en rendent compte le dernier jour en voyant les autres offrir un cadeau 😀 Et vous qu’en pensez-vous ?

Comme c’est souvent un casse-tête, et comme on sait que vous a-do-rez pâtisser, voici quelques idées gourmandes qui plairont à coup-sûr, et changeront du traditionnel bouquet de fleurs !

Des meringues joliment décorées :

meringues(Photo de Thermomix)

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Recettes

Découvrez le number cake !

Le number cake (ou letter cake), c’est LA tendance pâtisserie 2018 !

a722debc2a2f0bbcd3d624818be62091Source photo : Adi Klinghofer Bakery

Le principe de ces jolis gâteaux est une structure dure à 2 étages (pâte sablée, pâte feuilletée, dacquoise, etc… ) avec de la crème entre chaque niveau et une jolie décoration fraîche et gaie sur le dessus (de la crème, des macarons, des fruits, des fleurs comestibles, des meringues, …) : c’est en quelques sortes un croisement entre notre traditionnel mille-feuilles et un Fantastik de Michalak 🙂 Ce gâteau est idéal pour fêter un anniversaire ! Voyez par vous-même :

Pasta+de+almendra+crujiente%2C+crema+de+vainilla+y+fruta.pngSource photo : Angel Encantador

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Recettes

DIY Calendrier de l’Avent maison !

Connaissez-vous les calendriers de l’Avent ? Quelle jolie façon d’attendre Noël !

Allez, cette année on se lance, on fait un calendrier maison ! Voici notre sélection d’idées faciles à réaliser :

 

  • Le classique calendrier de l’Avent en chocolat :

Calendrier-avent-silikomart12

Mais pas n’importe quels chocolats ! des bons, avec nos ingrédients préférés, et faits maison !

Kit calendrier de l’Avent de Silikomart : 1 moule à chocolats en silicone, 1 boîte à fenêtres pré-perforées, et un tiroir à chocolats à glisser à l’intérieur (photo : La ricetta che vale)

 

 

 

 

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Automne, Recettes, Silikomart

Flan à la citrouille

Ca fait un moment qu’on réfléchit à comment on va vous présenter le superbe nouveau moule Raggio de Silikomart. Et en testant un gâteau tout simple dedans, c’est devenu une évidence : c’est un moule en forme de citrouille !!! Alors pourquoi ne pas faire un gâteau à la citrouille ?

Aussitôt dit, aussitôt fait : voici notre flan à la citrouille !flan-citrouille-raggio3s.jpg

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4h, chocolat

Brownie sans beurre

Le brownie fait partie des gâteaux préférés de notre entourage, enfants comme adultes. Mais ce n’est pas le gâteau le plus léger, avouons-le ! Et si on vous disait qu’on a trouvé LA recette du brownie light, qui vous fera aimer ce gâteau (si ce n’est pas déjà le cas) car elle remplace le beurre par un ingrédient surprenant ?

Brownie-sans-beurre-patissea1

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