Recettes, astuces et tests produits
Pâques plus simple … mais Pâques quand même !
Pas de grande fête de famille, pas de chasse aux œufs avec les copains 😦 Ne nous laissons pas abattre, voici de quoi égayer votre weekend pascal avec des ingrédients qu’on a tous dans nos placards :
Nous voilà en Avril ! Le ciel s’éclaircit, les jardins et les parcs fleurissent, et la bonne humeur règne ! C’est un mois parfait pour faire de jolis cupcakes de Printemps !
Découvrez les biscuits surprise, qui vont amuser vos enfants à l’occasion de Carnaval : les 2 ingrédients-clés (des délicieux biscuits sablés, et des confettis multicolores) garantissent une bonne partie de rigolade lors de la dégustation ! 🙂
Vous avez aimé le Number Cake ? Alors vous allez adorer la dernière tendance : le gâteau cagette de fruits ! Il s’agit d’une tarte aux fruits déguisée en cagette à l’aide de biscuit sablé 🙂
Voici quelques exemples de réalisations pour vous mettre l’eau à la bouche (et le pied à l’étrier !!) :
S’il est une tradition qui est un mystère total pour ceux qui n’ont pas d’enfants, c’est bien celle du cadeau maîtresse ! En effet, il est d’usage d’offrir un petit quelque chose à sa maîtresse / son ATSEM / sa nounou en fin d’année scolaire pour la remercier, et certains s’en rendent compte le dernier jour en voyant les autres offrir un cadeau 😀 Et vous qu’en pensez-vous ?
Comme c’est souvent un casse-tête, et comme on sait que vous a-do-rez pâtisser, voici quelques idées gourmandes qui plairont à coup-sûr, et changeront du traditionnel bouquet de fleurs !
(Photo de Thermomix)Le number cake (ou letter cake), c’est LA tendance pâtisserie 2018 !
Source photo : Adi Klinghofer BakeryLe principe de ces jolis gâteaux est une structure dure à 2 étages (pâte sablée, pâte feuilletée, dacquoise, etc… ) avec de la crème entre chaque niveau et une jolie décoration fraîche et gaie sur le dessus (de la crème, des macarons, des fruits, des fleurs comestibles, des meringues, …) : c’est en quelques sortes un croisement entre notre traditionnel mille-feuilles et un Fantastik de Michalak 🙂 Ce gâteau est idéal pour fêter un anniversaire ! Voyez par vous-même :
Source photo : Angel EncantadorConnaissez-vous les calendriers de l’Avent ? Quelle jolie façon d’attendre Noël !
Allez, cette année on se lance, on fait un calendrier maison ! Voici notre sélection d’idées faciles à réaliser :
Mais pas n’importe quels chocolats ! des bons, avec nos ingrédients préférés, et faits maison !
Kit calendrier de l’Avent de Silikomart : 1 moule à chocolats en silicone, 1 boîte à fenêtres pré-perforées, et un tiroir à chocolats à glisser à l’intérieur (photo : La ricetta che vale)
C’est bientôt Halloween ! La Fée d’Lys a testé pour vous l’emporte-pièce Wilton en forme de tête de mort. Découvrez ses jolies réalisations :
Ca fait un moment qu’on réfléchit à comment on va vous présenter le superbe nouveau moule Raggio de Silikomart. Et en testant un gâteau tout simple dedans, c’est devenu une évidence : c’est un moule en forme de citrouille !!! Alors pourquoi ne pas faire un gâteau à la citrouille ?
Aussitôt dit, aussitôt fait : voici notre flan à la citrouille !
Le brownie fait partie des gâteaux préférés de notre entourage, enfants comme adultes. Mais ce n’est pas le gâteau le plus léger, avouons-le ! Et si on vous disait qu’on a trouvé LA recette du brownie light, qui vous fera aimer ce gâteau (si ce n’est pas déjà le cas) car elle remplace le beurre par un ingrédient surprenant ?
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