Vous l’avez compris, nous sommes lancés dans les recettes salées pour vous donner des idées pour pouvoir utiliser vos moules aussi bien en hiver qu’en été ! Aujourd’hui, on vous propose une recette de cannelés salés au thon.
Pour cela, nous avons utilisé le moule à mini cannelés de Silikomart qui permet un démoulage hyper facile et rapide.
Ingrédients :
- 1 oignon finement hâché
- 1 c. à s. d‘huile d’olive
- 1 boîte de thon naturel égoutté (140g)
- 1 c. à s. bombée de concentré de tomates
- 2 oeufs
- 80ml de crème fraîche épaisse
- 40g de parmesan râpé
- 1/2 c. à c. de paprika doux
- 1 pincée de Piment d’Espelette
- Sel, poivre
Recette :
- Préchauffez, sans la grille, votre four à 200°C.
- Faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive dans une poêle
- Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients sans oublier d’y ajouter les oignons jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Remplissez aux 3/4 les cavités de votre moule puis enfournez 20 à 25 minutes.
Et voilà, en quelques minutes vous avez réalisé de délicieux cannelés originaux qui surprendront vos invités! Notre astuce est de les servir froids lorsqu’il fait très chaud, effet rafraîchissant garanti! Partagez avec nous vos créations en commentaire :)
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