Recettes

Créer sa liste au Père Noël

Renate de Patissea

A moins d’un mois de Noël, il est temps de commencer à préparer les cadeaux de Noël! Et si vous faites partie des chanceux à qui l’entourage demande ce qui ferait plaisir, hourrrraaaaa!

Lorsqu’on était enfants, on réalisait un collage avec ciseaux et colles et plein de catalogues de jouets. Maintenant, il existe des moyens bien plus simples et « partageables », mais tout aussi créatifs! On fait le point :

  • Le tableau Pinterest (notre préféré)

On crée un tableau d’inspiration sur Pinterest, en copiant les liens (URL) des boutiques internet. Notre exemple :

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chocolat, Vos réalisations, Zoom produit

Test du moule Choco block [Florianne]

Renate de Patissea

Florianne fait partie de la brigade de testeurs Patissea : jeune maman d’une petite fille, elle est passionnée de pâtisserie et adore régaler sa famille, ses amis et ses collègues de travail! De plus, le mari de Florianne est fan de Lego!! Tester le tout nouveau moule Choco Block de Silikomart était donc une évidence 🙂

 

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4h

Le cake surprise

Renate de Patissea

Les emporte-pièces c’est génial, on en a tous des tas, et on s’en sert beaucoup à Noël, mais moins le reste de l’année… Alors qu’il suffit de les détourner de leur fonction initiale. Ne vous êtes-vous jamais demandé si vos emporte-pièces n’en avaient pas marre de réaliser des biscuits sablés? 😉

J’ai eu l’idée de réaliser un cake surprise pour annoncer ma grossesse : lorsqu’on découpe une part, on découvre un petit bébé en chocolat caché à l’intérieur! Sympa, non?

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Gâteaux exceptionnels, Vos réalisations

Gâteau Chapelier Alice au Pays des Merveilles

Renate de Patissea

Merci à Maïté pour la photo de son beau (et grand!) gâteau réalisé avec les moules, ustensiles, et la pâte à sucre Patissea!

Le chapeau est réalisé avec des moules à manqué 20 et moule à manqué 26cm, et les fesses du lapin avec le moule Dôme de Silikomart.

N’hésitez pas à nous envoyer vous-aussi des photos de vos réalisations, c’est toujours un plaisir de voir ce que vous faites avec nos produits!

 

Glaces

Glace au yaourt maison

Renate de Patissea

Un petit plaisir de saison simple et rapide : un yaourt glacé sous forme d’esquimau 😋😋 Et très facile à préparer grâce au moule à 4 mini glaces Silikomart!Il suffit de verser le contenu d’un yaourt dans les empreintes (environ 2 glaces avec 1 yaourt), et de placer le moule au congélateur pendant au moins 1 heure. J’ai choisi un yaourt Paniers de Yoplait aux fruits,  mais on peut aussi bien choisir un yaourt aux fruits mixés ou une crème vanille/choco/…

Ça m’a rappelé mes premières expériences enfantines de congélation d’un yaourt entier avec une cuillère à café plantée dedans pour faire office de bâtonnet. Avouez que la version Silikomart est plus glamour 🙂

glace yaourt

Biscuits sablés, Noël, Vos réalisations

Bonne fête de l’Aïd-el-Fitr!

Renate de Patissea

Bonne fête de l’Aïd-el-Fitr à tous les Musulmans! Voici les gourmandises préparées par notre cliente Sanaa avec les moules Patissea, merci à elle pour cette jolie photo!

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Sanaa a utilisé les moules suivants:

 

Anniversaire d'enfants, Produits

Et si vous mangiez du foot?

Renate de Patissea

Le foot se regarde, le foot se vit, et le foot … SE MANGE! Et oui, vous ne le saviez pas? Alors profitez de l’Euro 2016 qui débute aujourd’hui pour réaliser de jolies pâtisseries sur le thème du ballon rond!

Voici un exemple de décoration de cupcakes sur le thème du football :

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Non classé

Qui sommes-nous?

Renate de Patissea

Patissea est une boutique d’accessoires de pâtisserie créée en 2014.

Nous proposons des moules à gâteaux et à bouchées individuelles, des emporte-pièces classiques et à relief, des tampons à biscuits, des colorants alimentaires, des arômes naturels, des ingrédients et ustensiles de décoration, des livres de recettes et des poches et douilles à décorer.

Notre gamme est composée de produits classiques, mais également et surtout de produits originaux, vous permettant de pâtisser à chaque occasion : Noël, Pâques, Halloween, St Valentin, mariage, naissance, grossesse, baptême, Printemps, Hiver, etc… Laissez nos produits vous inspirer pour des fêtes thématiques!

Avec PATISSEA, pas besoin d’être un pro pour réaliser de jolies et bonnes pâtisseries ! Sur notre site, les produits sont classés de 2 manières différentes : vous pouvez faire votre shopping par type d’accessoire (menu vertical) ou par thème de recette (menu horizontal) : les indécis ou curieux pourront même se laisser guider par la section « Nos recettes » qui propose des idées de recettes de pâtisserie classiques ou plus originales : choisissez une occasion (pâtisserie pour goûter d’enfants, gâteau d’anniversaire, pâtisserie pour 4h d’adultes, buffet de mignardises sucrées, etc…), et laissez-nous vous proposer nos idées !

Nous distribuons les marques RBV Birkmann, Culpitt, Cutie Pie, Fun Cakes, Ibili, Kitchen Craft, La Toquée, Les Artistes Paris, Livres Marabout, Mallard Ferrière, PME, Silikomart, Silikomart Professional, Städter, Sweetly does it, Wilton, et Yoko Design.

Nous avons à cœur de distribuer des produits de qualité, innovants, et respectueux de nos valeurs : nous privilégions les fournisseurs européens pour la qualité de leurs produits, les pays reconnus pour leur savoir-faire (des ingrédients de pâtisserie made in France (pâte à sucre, arômes, colorants), des emporte-pièces made in Germany et des moules en silicone made in Italy), et sélectionnons avec soin également des fournisseurs plus éloignés pour proposer des produits innovants, et vous proposer en avant-première les nouvelles tendances de pâtisserie.